☆「素敵なあなたに」は、この2008年10月号で300号を迎えることができました。これも皆様のご愛顧のおかげです。心よりお礼申し上げます。これからも皆様のコーヒーライフを豊かにする多彩な情報をお届けして参ります。どうぞ変わらぬご愛読をお願い申し上げます。



☆KYOWA'S COFFEEのO.M.コーヒー鑑定士が、最上質の豆を求めて、ブラジルを訪れたのは2004年のこと。それから4年、遂に皆様のもとへこだわりのコーヒーをお届けできるようになりました。 ☆栽培をお願いしたのは、現地の視察時に特に熱心だったミナスジェライス州の農園主ワグナー・フェレーロ氏。ブラジルブルボン種で、自信を持っておすすめできるオンリーワン商品を開発したいという私たちの思いを深く理解してくださり、栽培が難しいとされるブルボン種を、KYOWA'S COFFEE専用として栽培するというパートナーシップを締結しました。フェレーロ氏に特にお願いしたのは、農園の全スタッフが、この取り組みを本当に理解し、愛情を持ってコーヒーを育ててもらえること。2005年3月のポットへの種まきから約2年3カ月を経て、私たちの品質に対するこだわりと、フェレーロ氏の生産者としての誇りが結実。2007年には美しい黄色のコーヒーの実が初収穫できました。この秋、皆様にお届けしているのは初収穫した豆から入念なチェックをパスした30俵。11月中旬からは2回目の収穫の’08ニュークロップをお届けします。コーヒーのプロが胸を張っておすすめする味わいを、ぜひこの機会にご賞味ください。

●キョーワズコーヒー指定農園契約 〜KYOWA'S SINGLE ESTATE〜
　ブラジル「フェレーロ」…………………………100g／546円

　☆岡山を訪ねたら、ぜひ足を運びたいのが後楽園。金沢市の兼六園、水戸市の偕楽園と並んで日本三名園の一つに数えられる広大な大名庭園です。約13万m2の園内を640mにも及ぶ曲水が流れ、広大な芝や松の緑が美しいコントラストを見せています。また、10月19日〜11月16日までは「岡山県後楽園菊花大会」が催され、県内の菊愛好家が育てた約500鉢の菊が園内を飾ります。

☆後楽園と旭川をはさんで建ち、後楽園の借景の一つにもなっているのが岡山城。黒い下見板の佇まいから「烏城」とも呼ばれる名城です。さらに、岡山城と反対の河岸には美人画で名高い竹久夢二の代表作からデッサンまでを収蔵する夢二郷土美術館があり、夢二ファン必見のスポットとなっています。岡山駅とのアクセスにはぜひ名物の路面電車を利用して、レトロな気分をお楽しみください。次回は丹波エリアを訪ねます。


●キョーワズコーヒー指定農園契約 〜KYOWA'S SINGLE ESTATE〜
　ブラジル「フェレーロ」…………………………100g／546円

☆コーヒーの国際協定では、10月1日が新年度の始まりとされています。「コーヒーの日」は、この新年度の始まりに合わせて、1983年に（社）全日本コーヒー協会によって制定されました。この時季、多くの生産国では収穫が終わり、新年度に向けてまた新しいコーヒー栽培が始まります。日本では、秋本番で温かなコーヒーがおいしい季節を迎えます。秋のひととき、香り高いコーヒーをどうぞお楽しみください。




300号記念コーヒーエッセー募集中！
ただいま「素敵なあなたに」では、300号を記念して皆様からコーヒーにまつわるエッセイを募集しております。テーマは「私とキョーワズコーヒーの出会い」「私がキョーワズを愛飲している理由」など自由。採用作はこの紙面でご紹介させていただき、素敵なプレゼントもご用意しております。郵便か電子メールでお気軽にご応募ください。誌面や記事に関するご意見やご要望なども、どうぞ下記までお寄せください。